夏の間はずーっと咲き続けるよ


こんにちわー。

お天気悪いけど二日続けて
気温は低めで爽やかですな。

毎日こんな感じだと過ごしやすくて
いいんですけど、そんなわけにはいかないか。



では昨日の晩御飯です。
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【Dinner menu】
麻婆豆腐。
チキンカツ。
ニラタマ。
切干大根。

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”賞味期限”が3日過ぎてしまった
お豆腐の消費メニューなのだぁ(笑)。

今回はアサリを入れた”海鮮麻婆”。

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挽肉は大豆のお肉で代用してみました。
味の決め手はやっぱり”豆鼓”よね。
これで本格中華の仲間入りよ(笑)。

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チキンカツは砂糖と醤油の
下味がついているよ。
フライパンで焼いたので
衣が崩れてるところがあるけど、
気にしない、気にしない。

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いやー、包丁研ぎなおしたんだけど、
切れ味が良すぎて、キャベツなんか切っていても
包丁の重みだけでサクサク切れちゃうのよ。
モー気持ちよくて、気が付いたら
大盛りになってました(笑)。
< 2020年07月10日 切れ味バツグン! >


DSC_8647.JPG
ニラともやしはレンチンして
鶏ガラとごま油、にんにくで味付けて
温玉子を落として”巣ごもり風”。

ハイ、これ、チューハイが
じゃんじゃんいっちゃうヤツね。

DSC_8648.JPG
そして”もう一品”は
作り置きの切干大根でした。

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以上、昨日の晩御飯でした。

罫線_ビーサン

昨日はジョグして、最後にユルユルの
坂ダッシュを3本。

RUN 13.2 km 体重 48.8 kg 体脂肪 6.4 %

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コース脇の庭先ではサルスベリ(百日紅)が
ワサワサ咲き始めていましたよ。

濃いピンク色の花弁が葉っぱの緑に映えて、
鮮やかですよね。

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よーく見ると、たーくさんの
蕾がついていますよね。
これから秋口まで長い期間
花を咲かせ続けていくんだね。
(当て字だろうけど百日紅とはよく言ったもんだ。)

がんばろうね。

罫線_ビーサン

今朝は、おそばでいきました。
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【Breakfast menu】
かき揚げそば。
ヨーグルト。

おそばには、かき揚げ、とろろ昆布、
ネギ、ゆで卵を、
ヨーグルトには、パインと
ハチミツをトッピング。
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おそばの天ぷらは、
お出汁に浸して柔らかくして食べるより
サクサク食感を楽しむのが好きだなぁ♪。

温かいおそばが欲しくなるくらい
涼しい朝でした。
ごちそうさま。

罫線_ビーサン

サテトー、雨はだいぶ小降りになって
お空もさっきより明るくなってきたわね。

お買い物、いけるかなぁ?。



感染しない、させないを心がけて
今日もひっそりと元気に過ごしましょ。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのランちバック おしまい

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