絶品マヨ大根 #ふきのとう


おはようございまーす。

新型コロナが猛威を振るいつつありますよね。

ここ1~2週間が大流行させないための
分岐点らしいですけど、政府の対応には、
不信感がつのるばかりですね。

この夏のオリンピック、大丈夫かなぁ。



では昨日の晩御飯から。
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【Dinner menu】
つけめん。
しゅうまい。
マヨ大根。
キンピラ。

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つけダレは、魚介豚骨醤油味。
お酢で”味変”を楽しみますね。
麺には、煮玉子、ほうれん草、メンマ、
ネギを添えましたよ。

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エビ焼売は、”姜葱醤”を
つけて食べましょうね。

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フライパンにマヨネーズを敷いて
大根と人参は弱火で水分を飛ばしますね。

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カニカマを入れて、麺つゆで味付ます。
かつお節と青のりをパラパラすれば、
お口の中に広がるマヨ劇場。
「なに!この後引くうまさ!。」
「果てしなく続く酎ハイとのキャッチボール。」
楽しませてもらいました。

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ごぼうとコンニャクの
きんぴらは、作り置きデース。

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以上、ヒット作登場に心躍る
昨日の晩御飯でした。

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昨日はのんびりとタラタララン。

RUN 13.2 km 体重 50.4 kg 体脂肪 8.1 %

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周回コースの脇には、
ふきのとうが沢山咲いていましたよ。
(どんだけ田舎で走ってんじゃーい。)

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背も伸びてけっこう開き切っちゃている
感じですけどねぇ。
着実に春に向かっているのですねぇ。

罫線_タンポポ.jpg

今朝は、”焼餅”でいきました。
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【Breakfast menu】
いそべもち。
ポタージュ。
なっとう。
いちご。

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ポタージュには、ミックスベジタブルと
しめじが入っています。

たまには、朝餅もいいですねぇ。

罫線_タンポポ.jpg

サテトー、
今日は都内でお友達の伴走です。
鉄壁の防御態勢で移動しないとです。



では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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