ホクホク焼き芋♪


おっはようございまーす。

今日も雨の朝を迎えておりまする。



では、昨日の晩御飯から。
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【Dinner menu】
鶏野菜の甘酢炒め。
ブリ大根。
やきいも。

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鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを
テリテリに炒めましたよー。
お野菜、沢山食べましょう。

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味付は、黒糖、麺つゆ、お酢、みりん、日本酒で
さっぱり味に、
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけますね。

あっ、人参はレンチンしておくことで、
火のとおりが早くなりますよー。

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作り置きの”ブリ大根”。
どーよー、この味のしみ具合。
(o^。^o)ニコッ

大根のトロトロ加減がサイコーなのよ。
ハイボールもグビグビすすんじゃうわ。

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グリルで焼いたお芋は、ホクホク系。
お芋の焦げた香りがキッチンに充満するよ。

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バターを塗りながら食べると、
これが旨いんだなぁー。

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以上、昨日は”ジョニ赤”で、
手作りハイボールを
呑みながらの晩ごはんでした。

罫線秋の味覚.jpg

昨日は朝方の雨も上がって、
お天気が急速に回復しちゃったので、
しかたなくジョグしてきました。(笑)

RUN 13.2 km 体重 50.8 kg 体脂肪 9.1 %

罫線秋の味覚.jpg

今朝は、最近一日おきとなっている
”麺類朝食”でございます。
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【Breakfast menu】
天ぷらうどん。
おむすび。
みかん。 

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かき揚げは、うどんにのせる前に、
フライパンでカリカリに焼き上げるよ。
この時油が沢山しみ出てくるので、
キッチンペーパーで良く拭き取りながらね。

おうどんの出汁で舞茸を炊いて、
塩玉子とネギ、そしてカリカリかき揚げを
トッピングしますね。

玄米飯でにぎった小さいおむすびの種は、
”ブタ味噌”です。

罫線秋の味覚.jpg

お天気悪いと気分ものらないわよねぇ。
予報だと今日も回復する感じなんですけど・・・。

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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