究極の”カサ増し”(笑)

こんにちわー。

早速昨日の晩御飯から行きますね。

【Dinner menu】
◆ 肉巻き厚揚げ。
◆ 赤魚味醂干し。
◆ 筍のお煮しめ。


湯通しした”厚揚げ豆腐”は、
小麦粉をまぶして、
豚バラでグルグル巻きにして、
フライパンで焼きますね。
油が沢山出てくるので、
キッチンペーパーで吸い取りながらね。


味付は、黒糖､麺つゆ､みりん､にんにくです。
ドドーンって、とってもボリューミィで、
食べ切れるかしらんって感じなんっすけど。

でも、大丈夫、

だって中身は、2枚98円のトーフなんですから。
ぜーんぶ、平らげました。(笑)


赤魚の味醂干しが、美味しそうに焼きあがりました。
酎ハイ、グビリ。


筍は、揚げカマボコと出汁醤油で煮込みました。


お煮しめは、沢山こさえたので、
食べきれない分は”作り置き”です。


以上、カサ増し厚揚げでお腹いっぱいになった、
昨日の晩御飯でした。



昨日はタラタラジョグしてたら、
手が冷たくなってきちゃってねぇ、
そろそろグローブして走らないとです。

RUN 13.2 km　体重 50.3 kg　体脂肪 8.2 ％

ランニング終えて出かけようと思ったら
雨が降り出してきちゃって、
しかたないので、おうちに閉じこもって
ずっとほったらかしにしていた、
リュックサックのサイドポケットの
穴をふさぐ作業をすることに。


いやー、この歳で針仕事はつらいですわー。
∵ゞ(≧ε≦● )プッ



今朝は、ハムエッグ定食でいきました。

【Breakfast menu】
◆ 玄米飯。　
◆ お吸い物。
◆ ハムエッグ。
◆ 胡瓜の糠漬。
◆ 柿。


目玉焼きは、”ブタ味噌”をつけていただきますね。
永谷園の”はま吸い”には、
茄子､三つ葉､とろろ昆布が入ってます。

三つ葉は、冷蔵庫で保存すること二週間。
< 2019年11月1日：長持ち”三つ葉” >
けっこう長持ちするものですねぇ。



サテトー。
今日はこれからお友達の伴走があるので、
都内へ”おのぼりさん”です。

が、

お天気、気温が急降下ということで、
ウエア選びに絶賛迷い中でございます。

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように。
では、また。

§(*^o^*)§