やきとり弁当


おはようございまーす

夕べは毛布を引っぱり出して寝ていたし、
パジャマも今までの物だとさみーかな?
と、やっと衣替えをしようかなって
気分になってきましたよ

タンスの奥にある長袖シャツや
ニットを手前の方に持ってきてと、
アウターなんかも天気の良い日に
一度天日干しをしておきましょうね



では、昨日の晩御飯(^^♪
夕べは、お弁当にしてみました
20191007
【Dinner menu】
焼き鳥弁当
ナムル弁当

20191007
こちらのお弁当箱には、
焼鮭、焼鳥、ブロッコリー、玉子焼、ミニトマト、
煮物はレンコンと里芋を詰めました
ごはんの上に梅干しのせて完成です

鶏モモは、フライパンでじっくり焼いてから
黒糖+ハチミツ+日本酒+みりん+醤油で
味付けるんだ

お肉から脂が沢山出てくるので
キッチンペーパーで吸い取るんですけど
全部吸わせ切らないで少し残しておいて
焼き続けていくと脂が乳化してタレと
一緒にお肉にまとわりやすくなりますよ
ほぅら、テリテリに仕上がっているでしょ
(って、自慢する(笑))

20191007
そして、もやしとニラのナムル弁当

野菜はレンチンして、
ごま油+ニンニク(チューブ)+鶏ガラ(顆粒)+醤油で
あわせていきます

鼻と口からニンニクの香りが
容赦なく襲ってきて酎ハイエンドレスに
なっちゃう危ないメニューです∵ゞ(≧ε≦● )プッ

20191007
以上、ふたを開ける前の
”ちょいドキ感”がたまらない
夕べのお弁当タイムでした

罫線秋の味覚.jpg

昨日は朝から雨降りで一日ウダウダしようと
心の奥底で決めていたんですけどねぇ

お昼過ぎたあたりから日が差し始めちゃって
路面も乾いてきたので仕方なく走りましたよ

RUN 13.2 km 体重 50.7 kg 体脂肪 8.8 %

空気が入れ替わり涼しくなって、
走って汗をかいてもすぐ乾くし、
Tシャツ一枚じゃぁ寒いくらいでした

罫線秋の味覚.jpg

今朝も涼しかったけど
お蕎麦はまだ冷たい方が良いかなぁって感じ!
20191007
【Breakfast menu】
月見そば
胡瓜の糠漬け
巨峰

お蕎麦には、
温玉子、とろろ芋、旨煮椎茸、ネギをトッピング

とろろのトロッとしたのど越しが
お蕎麦との相性ばっちりですよ

食欲ない朝でもスルスルってお腹に入っていきました

罫線秋の味覚.jpg

サテトー
今週はお出かけ二回あるし、
週末はまた台風が来るなんて噂もあるので
少し”買い出し”でもしておきましょかね
(その前にバイクを直さねば(^-^;)



皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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