ピーマンは、丸ごと!


こんにちわー

昨日は日中も涼しかったので、
このところの懸案でした
お部屋の掃除をすることに・・・

振り返ったところ前回のお掃除は、
ぬぁんと7月11日(^-^;

どーりで掃除機のカップに
半分くらいホコリがたまるはず
 \(゜□゜)/

「こんなキタネー部屋で暮らしてたのかよー」
と、驚きをとおり越して
あきれ果てていたけいくんデシタ

この間暑かったので、お掃除をする気にも
なれなかったんですよねぇ
(と、言い訳がましいことをつぶやいてみる)



前置きが長くなりました
では昨日の晩ご飯から♪
20190905
【Dinner menu】
手羽先とピーマンの丸ごと煮
ブリの照焼
凍り豆腐の玉子とじ

20190905
手羽先とピーマンを丸ごと炒めてから、
黒糖+麺つゆ+日本酒で煮込んでみました

ピーマンのワタと種には、果肉部分の
10倍栄養素が含まれているんだって
煮込むことでこの部分特有の
苦みもなくなりヘタの部分まで
ぜーんぶ食べることできちゃいます

鶏から出たお出汁を吸った
クタクタのピーマンは”メッチャ旨”だよ

20190905
ブリの照焼には、
大葉、レモン、トマト、甘酢ミョウガを添えて
見栄えだけは良くしてみました(笑)

20190905
照り焼きは、焦げやすいので
こうやって五徳を二段重ねにして
弱火でじっくりと焼き上げます

でもね、こうやっているうちは
五徳がないので
もう一口のコンロが使えないの
・゚・(。>д<。)・゚・(泣)

20190905
凍り豆腐と玉ねぎを
黒糖+味噌で煮込んでから
溶き卵を流し込んでみました

味もさることながら
コスパ的にも非常に優秀な
おつまみになりましたよ

20190905
以上、お肉、お魚、お野菜、
バランスがとれた晩ごはんになったかな?

罫線トンボコスモス.jpg

昨日は体調がイマイチでしたので、
スピードをグッと落として、
身体の調子を確認しながらゆっくりラン

RUN 17.3 km 体重 50.7 kg 体脂肪 8.0 %

いつもの癖でね
天気がいいと外に出ないと気が済まない性格

体調がイマイチでも休まない悪い習慣です
┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ

罫線トンボコスモス.jpg

今朝は、麺類をスルスルと
20190905
【Breakfast menu】
ひやむぎ 
大根糠漬け
ヨーグルト

ひやむぎには、
温玉子、天かす、トマト、ネギ、カニカマを
のせました(う~ん、麺が見えなーい(笑))

ヨーグルトのトッピングは、
ハチミツとパイナップル

「面倒くさいから麺類でいいや」というけど、
お湯を沸かして
麺を茹でて、流水で洗い流して
薬味を切ったりって
けっこう手間ひまかかるのよねぇ

まっ、麺類好きだからいいんだけど
(と、強がりを言ってみる)

罫線トンボコスモス.jpg

今日はお友達の伴走するので
これからお出かけでーす

くだらんつぶやきを最後までお読みくださり
ありがとうございました

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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