“す”が入った茶碗蒸し(笑)


こんにちはー

脚に痛みを覚えて4日目になりました
何とか家の中を歩き回ることができるまで
痛みは治まって、
快方に向かっていると思われます?



では、昨日の晩御飯から
20190923
【Dinner menu】
回鍋肉 
茶碗蒸し
とうもろこし

20190923
キャベツとピーマンで回鍋肉♪
お肉は、鶏むね肉を使いました
(お値段がお手頃なので量をガッツリ
いきたいときはやっぱり鶏むね肉ですわ)

お肉は、繊維に対して直角に包丁を入れて
薄めにスライスすると味が染み安くなります

20190923
黒糖、にんにく、生姜、ハチミツ、豆鼓、
オイスターソース、豆板醤、お酒を
すり鉢で調合して味付けましたよ

20190923
茶碗蒸しは、表面が”ツルン”ではなく
気泡だらけのボコボコになっちゃいました(笑)

レンジでチンするときに、
ラップに穴をあけるの忘れちゃって
加熱し過ぎで泡がたっちゃたみたいなの

まぁ、見た目を気にしなけりゃ
味は一緒なので別にいいんですけどねぇ
(と、負け惜しみを言ってみる)

20190923
中の具材はこんなカンジで具沢山!
エビ、しめじ、カニカマ、栗、椎茸
(これで茶碗蒸しも立派な酎ハイのお供になっちゃいます)
∵ゞ(≧ε≦● )プッ
あっ!鶏肉を入れるの忘れました!

エビは昨日の鉄腕ダッシュで
取り上げていた”バナエイエビ”
コチラも”お値段重視”で
お買い上げだったんですけど、
サイズが小さすぎで”ワタ”を取るのに
エライ苦労しました(笑)

20190923
以上、昨日の晩御飯でした

罫線トンボコスモス.jpg

20190923
昨日は、足の痛みが和らいだので、
リハビリを兼ねて”うろこ雲”のもと
”びっこ”引きながらのウォーキングでした

RUN 0.0 km 体重 51.3 kg 体脂肪 6.1 %

20190923
柿の実はいっそう色付いてもうちょっとで収穫

20190923
道端にはパックリとイガを開いた栗が落ちています

あっ!、コレッて昨夜の茶碗蒸しに
入れちゃったんですけど
道に落ちていたのを拾ったので
”泥棒”にはならないですよね
(;^_^A アセアセ・・・

罫線トンボコスモス.jpg

今朝は、ソーセージ・エッグ定食でいきました
20190923
【Breakfast menu】
玄米飯  
海藻スープ
ソーセージ・目玉焼き
胡瓜の糠漬け
ヨーグルト

20190923
海藻スープには、じゃが芋が入って、

ヨーグルトのトッピングは、
マンゴーとハチミツ

白米と玄米の比率は、2:1
よく咀嚼して時間をかけて
いただきました

ごちそうさま

罫線トンボコスモス.jpg

お天気はまぁまぁですけれど
台風の影響で風が強いですね

今日は見て見ぬふりして
ずっとしかとをしていた
”お掃除”でもしようかしらん

これで、三日間ランニングをお休みした
ホントの意味での三連休になっちゃいそうです
┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ



皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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