至極の炙りシメサバ


おはようございまーす

梅雨入り前の貴重な晴れ間
お布団干したり洗濯したり
大事に過ごしましょうね!



それでは、昨日の晩ご飯から
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【Dinner menu】
炙りしめ鯖
豚の甘辛炒め
山芋の梅肉和え
お煮しめ

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シメサバは”紹興酒”チビリながら~
鯖の脂と、紹興酒のトロッとした飲み口が
あうんだなぁ~

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自分好みの炙り加減で
炙るのも、味わうのも、楽しみましたぁ
(o^。^o)ニコッ

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衣をつけた豚肉はニンニクの芽と
甘辛醤油で炒めました
ホワホワキャベツの千切りと
甘々トマトを添えて♪
スタミナ満点メニューですよ~

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山芋はあえて皮ごと使っています
(決して手抜きではありません(笑))
レンチンしたオクラと
大葉、ミョウガの薬味を加えて
梅肉であわせています

サッパリと、でも食べ応えのある一品です
晩酌のアテにも最高じゃん(^^♪

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お煮しめは、
里芋,南瓜、厚揚げ、いんげん豆と
全部”作り置き”デース

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お肉、お魚、お野菜、紹興酒と
バランスよい晩御飯(晩酌)でした
ごちそうさま

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昨日はお友達の伴走で
”織田フィールド”に行ってきました

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このアンツーカーを見ると
なぜか心沸き立つけいくんです

平日の午前中は利用者も少なくて
我々ロープランナーも比較的
安心して走ることができますよ

RUN 11.2 km 体重 50.6 kg 体脂肪 5.7 %

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そして今朝も”麺類朝ごはん”
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【Breakfast menu】
温玉トロロうどん
胡瓜の糠漬け
ヨーグルト

電子レンジで、卵を爆発させてしまった以外には
何も問題がなかった朝ごはん ∵ゞ(≧ε≦● )プッ

うどんには、爆発卵と、とろろ
そして薬味にミョウガとネギがのっかってます

ヨーグルトのトッピングは、
ぶどうとハチミツ

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代々木公園のアジサイが本格的に始動していました(笑)

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淡い白色の花弁はこれから、
一雨ごとにその色を変えていくのですね

今日も皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

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