イワシのガーリックマヨソテー



【10月15日(日)】

画像
今夜は”青魚”たっぷりいただきましょ

画像
【Dinner menu】
いわしのソテー
サバの味噌煮
ツナサラダ
大学芋

画像
オリーブオイルとマヨネーズ、スライスにんにくを
フライパンで温めて
いわし、シイタケ、ピーマンを
ソテーして、仕上げに少量のお醤油で仕上げるよ

いわしには小麦粉をまぶしているので
調味料は少量でもしっかり味がつくんだ
ニンニク醤油の香りが食欲をそそりますねぇ♪

画像
サバの味噌煮は、缶詰を利用するよ
長ネギをたくさん刻んでゴマと一緒に
缶詰のタレで和えていきますよ
お皿の真ん中に盛りつけて唐辛子をふりかければ
美味しそうになったでしょ
栄養もマンテ~ン!

画像
レタス、ピーマン、トマトを
シーチキンとレモン果汁で和えましたよ
あえてから少し時間を置いておくと
野菜がシーチキンのスープを吸って
しっとりしておいしくなるよ
これでお野菜もいっぱい食べれるね

明日から長期の旅に出るので
冷蔵庫の棚卸、お野菜使い切りましたよ,(笑)
健康メニューで明日からのバカンスに供えましょうね
いただきます!

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

なるほど(納得、参考になった、ヘー)

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック