鶏茄子そうめん



【7月3日(月)】

今日も暑かったですね!
夕食は、涼しげメニューでいきましょう
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【Dinner menu】
そうめん
にんじんシリシリ
お漬物

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そうめんを一口サイズにして丸皿へ並べて
焼き茄子と茹でた鶏ささみを乗せてみました
タレは普通のめんつゆです
アクセントのつぶし梅肉が
良い仕事してくれましたよ(笑)

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人参シリシリは人参二本分(汗)
でも、
鰹だしが効いて、激旨じゃん!
いくらでも食べることできちゃいますよ♪

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お漬物は、
セロリを斜め切って
ポン酢と大量のコショウに漬けて一晩!
ビールのアテにサイコーですよ

夏バテしないように
栄養バランスに気をつけて
美味しい食卓を心がけて
暑さを乗り切りましょうね!

ごちそうさま♪

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