テーマ:ラーメン

塩鶏チャーシュー麺

A 【6月16日(金)】 RUN 21.4 km 体重 51.4 kg 体脂肪 9.1 % 【Breakfast menu】 ◆ 朝ごはんは、塩ラーメン♪ 鶏ハムは、むね肉を使った自家製だよ 塩コショウだけのシンプル味付けだけど シットリしていて食べやすいよ! これ食べて、セルフライザップ、 頑張…
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絶品!ラーメンピザ dinner

【2月19日(日)】 今夜は、ピザ!! インスタントラーメンで作っちゃいます(^^♪) オリーブオイルをフライパンで暖めて とろけるチーズをパラパラと 固めに茹でた麺をざっくり切って フライパンに入れましょう 上から具材をトッピングしてから さらにチーズもふりかけます 裏返すとこんな…
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野菜味噌ラーメン(札幌風)

”カーボローディング”二日目 本日のお昼ごはんは「ラーメン」なり 出張先(北海道・千歳)で昔よく食べた味を 思い出して、”ラ王”登場(笑) フライパンで野菜を炒めて 鶏ガラスープの素、ニンニク、豆板醤、付属のスープで スープを仕上げて、茹でた麺の上に流し込んでいくよ 最後にバターをトッピングして、できあ…
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ラ王 Meals training

【8月26日(金)】 RUN 17.3km 体重 50.9kg 体脂肪 7.2% 今日は夕食が遅い時間になるので、 食欲ないけど食べておこう~っと お昼ごはんは、”ラーメン” ミックスベジタブルが沢山入ってるよ! お昼ごはんを食べるのも久しぶりなら インスタントラーメンを食べるのも何ヶ月ぶりだろう? …
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たんめん_老郷(ラオシャン)

”たんめん” 550円 やみつきのお店は湯麺専門店なのだぁ 今回は駅前の支店におじゃまするよ 透明な鶏ガラスープはほのかな酸味 麺はかんすいを使っていないストレート 冷や麦にも似ている食感だよ 薬味のタマネギのみじん切りが良いアクセントになっているよ ラー油…
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満開の河津桜と袋麺屋

バンバンクラブの定例会 代々木公園の河津桜が満開でしたぁ! 濃いピンク色が、青空に映えますね! 陽気に誘われて、人出も多かったです こなつちゃん、きくじろうくん、たつおみくん 公園に遊びに来てくれた子供たち、笑顔いっぱいで サッキーとのベビーシッターも楽しかった 公園入り口のスモークツリーも満開でした …
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池袋”大勝軒”の【濃厚魚介つけめん】

南池袋の路地裏 美味しいつけ麺でした 眺めも美しいですね♪ つけ汁は、節粉感じる濃厚タイプ 汁と云うよりは、シチューのような触感(笑) 透明感も無くメンマ、叉焼、あら切りタマネギは見えませんね 海苔の上に魚粉を載せたものがかろうじて浮かんでいます 何回か麺をすすると口の周り…
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汁なし担々麺 dinner training

【7月16日(木)】 RUN 11.9km 体重 52.2kg 体脂肪 5.0% 昼休みは階段ダッシュ 久しぶりに包丁握って汁なし担々麺♪ ポテトサラダにはミックスベジタブルたっぷり入れてみました! 【7月17日(金)】 RUN 24.4km 体重 51.8kg 体脂肪 6.6% 朝ランは11キロ …
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麺屋_たかはし ふたたび

たまに禁断症状がでる”つけ麺” 無性に腹一杯に満たしたくなる症状である 麺屋_たかはし リピしました 醤油つけ麺700円 + 大盛り80円 甘酸っぱいつけだれは熱々で出てきます 魚介の出汁もきいていて美味しいです 僕はテーブルのお酢を少し入れて、 も少しスッぱくしていただきます モチモチの太麺はツルツ…
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湘南海岸_江ノ島ラン♪

三連休の中日(なかび) マーブルに鍛えてもらいました 平塚駅を出発して江ノ島往復 37キロ シーキャンドルは今回も暖かく迎えてくれました 島内観光でキンキンに冷えた「湘南サイダー」 きらきら光る「相模湾」 老郷(ラオシャン)での絶品「タンメン」タイムを含めて6時間! 今日も、一日楽しめ…
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【山小屋】 筑豊ラーメン(東横セット)

【8月30日(土)】 RUN 19.4km 今日も働きましたよ(笑) 本日のミニ打ち上げは、”ラーメン” ”山小屋”北九州空港内の3階 店内に入ると、豚骨のにおいが漂ってます 太肉旨トロチャーシュー・トローリワンタン・半熟たまごというトッピング ビールが1本ついて”1045円”♪ 東横セット、ん~っ!…
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一抹の不安の中、ラーメンサラダをススル

  ここ二日間、週末の2本の伴走レースに向けて、 トレーニングの距離とスピード、グッと落としてるヨ それでも右足の違和感、軽い痛み(踝のあたりとひらめ筋)は残ったままなんだ 朝昼晩のシャワー時にはよーくマッサージしてるんだけど・・・ ちょっと不安デース 今日は、天気が良かったし、暖かかった 昼トレは、のんびりと写真を撮…
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【伝丸】_肉味噌つけ麺大盛り+半ライス

久しぶりの伝丸 肉味噌つけ麺のオーダーは、初めてです つけダレの味は濃いのですが、少し甘め。 赤と白の合わせ味噌と、鶏ガラ出汁、豚バラから出た油が ほどよく融合している感じです。 それと麺(大盛り無料)が、ツルツルしていてつけダレが絡まないのと 無料半ライスをいただくことを想定すると これはこれで良いつけダレの…
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【つけ麺吉衛門】で”当店名物”をいただく

今宵、ご無沙汰していた「つけ麺」(ラーメン)ネタです 今日は【つけ麺吉衛門】の「つけ麺吉衛門」をいただきました (ゆきむら)グループチェーン店ですが 「つけ麺」の幟を掲げるだけあって 味はそれなりにまとまっていたと思います 強いて言えば「つけ汁」に、酸味や辛味が欲しいところですぅ! それでも、麺は僕好…
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老郷(ラオシャン)で絶品の”タン麺”をすする

午前中はバンバンクラブ定例会 ”ツエミン”の伴歩で、代々木公園・明治神宮を楽しみました そして午後からは場所を平塚に移して”24時間ラン” その前にちょっと遅めの昼食は「老郷(ラオシャン)」の”タン麺” 550円 実は前から行きたかった「老郷」本店、改装工事のため営業していませんでした そして今回は駅前の支店でい…
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【伝丸】肉野菜つけ麺(大盛り)

午後からのジムトレに備えて平日としては久しぶりの昼食 伝丸、リピートしましたぁ! 土曜、日曜、一生懸命働いて、一生懸命飲んで 栄養補給にはこれがいちばん! 「肉野菜つけ麺_大盛り」 コシのあるこの麺は結構好みです!! 北海道で有名な西山製麺をチョビット太くした感じ 鶏ガラスープにたっぷりの豚バラと野菜が盛られて…
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【丸長】で至極のつけ麺を召し上がれ

久しぶりでした”丸長のつけ麺” 平日、お休みをいただいたので訪ねてみました (休日はけっこう混んでいるからね) 大盛り700円 麺は太麺、ぷりぷりです スープは鶏ガラベースでしょうか 唐辛子のピリ辛と、ほのかな酸味が食欲をそそります 大盛りは食べ応えも満点、お腹いっぱい 昔ながらの店構えも雰囲…
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【幸楽苑】 贅沢濃厚魚介つけ麺 ← いいね!

ジム通いの前に”腹ごしらえ”だよ 何とも美しい光景ですね幸楽苑の贅沢濃厚魚介つけ麺、 これからたっぷり運動するからね、餃子もつけちゃいました。 スープは、名付けるだけあって濃厚だね 麺への絡みもいいんですが、 スープだけだと少し粉っぽい感じですねぇ スープ割は、鰹風味、良い香りぃ トッピングは、叉焼、小…
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【伝丸】野菜肉つけ麺 大盛り

またまた【伝丸】に出没しちゃいましたぁ このお店、通っているジムの行く途中にあるので、リピート率高いです。 注文は「野菜肉つけ麺」麺の大盛りは無料だよ とにかく野菜を沢山食べたかったんだぁ 朝は、パン食だったからねぇ どう?このボリューム 鶏醤油ベースのつけ汁に、肉野菜たっぷり入っています つけ汁は…
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【伝丸】 鶏塩つけ麺

「伝丸」の鶏塩つけ麺(大盛り)680円 小皿にのっているのは「しそ味噌」 スープは鶏と鰹でしっかり出汁をとっています。 コラーゲンたっぷりって感じで、少しですがトロッとしています。 さっぱりとした塩味は暑い夏にピッタリ。 麺の太さは普通ですが、腰の効いているあたりは、北海道の「西山ラーメン」に似た食感です。 ツヤ…
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【清六家】 つけ麺

花畑にできたラーメン屋さんです 「横浜家系ラーメン 清六家 総本山」 最近懲りまくっている、つけ麺を注文。880円 なかなかのボリューム、美しい盛りつけは食欲をそそります。 麺は、平打ちストレートでやや太めですね 少し堅めなところがgood! スープは、豚骨、鶏ガラ、魚粉も入っているのでしょうか? かな…
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【りんりん】のラーメン餃子でワンコインランチ

代々木での練習前に腹ごしらえしようと、前から気になっていた北千住の「りんりん」に行ってきました。 北千住駅西口を出て、駅前通を西に、国道4号線を渡ったところで左折し少し行くとお店があります。 けっしてきれいとはいえませんが、昔ながらのラーメン屋さんといった感じで、いやではないです。 お店はカウンター席のみで7名座るといっぱ…
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つけ麺 【宗庵】

北千住の 【宗庵】で つけ麺 690円いただきました。 麺の大盛りとライスはサービス(無料)です。 麺は中太のほぼストレート麺でツルツルしています。 のどごし良いですねー。 いくらでも食べられる感じです。 つけ汁は、鶏ガラベースということですが、ガッツリと魚介系の出汁も効いてます。 表面に背脂が浮いて結構こっ…
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豚そばつけ麺 【らあめん花月 嵐】

本日の昼食 「らあめん花月 嵐」におじゃましました。 (画像、ピンぼけばかりでスミマセン) 券売機での注文は「豚そばつけ麺」 750円 + 麺大盛り150円 元々期間限定で提供してたメニューらしいのですが、好評だったらしくグランドメニュー入りした商品なんです。 スープは豚骨とカツオや昆布など魚介系の出汁が効…
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上海ダイニング【茶々苑】 ご来店

バンバンクラブの定例会を終え、「星ネガ」チームで昼食に行くことに。 本日の昼食は中華! スタミナラーメンを注文 野菜いっぱい入っていそうだったので。 麺は細麺、野菜は餡かけになってのせています。 どこかサンマー麺を思わせる感じです。 ライスに生卵、ザーサイがついてボリューム満点! (定例会で26キロ走っていたの…
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丸源商店 【野菜肉そば】

今日も昼食は麺類です。 野菜不足を少しでも補うため注文してみました。 野菜肉そば 819円 見た目はリッパですね。 野菜はもやしとキャベツがたっぷり使っています。 大好きなネギも山盛りです。 手前にはなぜか”紅葉おろし”がトッピング スープは豚骨と鶏ガラで”だし”をとっています。 味にこれといった特徴はあ…
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【丸長】 つけめん

僕のブログでは初登場。 でも何十年も前から利用している一軒です。 つけめん(大) 700円 はじめていただいたときは、特別においしいとは思いませんでした。 でも癖になります。なんだかまた食べたくなる感じなんです。 麺は太麺。 しっかり水で洗い冷やされ、コシが入っています。 引き締まってるって感じです。 …
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【伝丸】 みそラーメン

思いついたお店が近くになかったので、以前<肉つけ麺>をいただいた【伝丸】に行ってきました。 (一昨日、昨日と札幌行ってたのにラーメン食べてません。すっごい心残り!) みそラーメン(大盛り)650円 ※大盛りまたは、ライスがサービスで選べます。 ”揚げニンニク” これ大量に入れると旨いです。 …
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らーめん 初代 一国堂 <味噌ラーメン>

出張初日(といっても一泊二日ですが) お昼ご飯はやっぱりラーメンでしょ。 らーめん 初代 一国堂 <味噌ラーメン> 735円 見た目は文句なし、外気温が氷点下なのでいっそうおいしく見えます。 もやしは、炒めすぎてません、シャキシャキしています。 きくらげもシコシコおいしいです。 叉焼は小さめですが、味…
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節とい軒 (←ぶっといけん) 海老つけ麺

出張で、京王線の「中河原駅(府中市)」で10時に下車。 今日はここで15時過ぎまでお仕事。 ということで、昼食はおきまりのラーメン屋を探し。 鎌倉街道沿いには「天下一品」などのラーメン店もありましたが、 この味なら何処でもいただけると通過し、 「節とい軒」(←”ぶっといけん”と呼ぶんだそうな。)に入店することにしました…
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