テーマ:クッキング

スキレットでジャーマンポテト♪

おっはようございまーす 空気もヒンヤリ、曇り空だった今朝ですが だんだんと雲の隙間から日が差すようになり そろそろお外に繰り出したい気分に なってきました ☆ では昨日の晩御飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 鯖の味醂干し ◆ 鶏と根野菜の炊いたん ◆ ジャーマンポテト ◆ ツルムラサキの…
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皿うどん、大盛りで!

こんにちわー (書き始めた時間は”おはようございまーす” だったんですけどね) 今朝は、半分開けた窓の間から スズメの鳴き声が聞こえてきて 清々しい目覚めを迎えました 過ごしやすい陽気って それだけで幸せを感じますね ☆ では、昨日の晩御飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 皿うどん  …
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やっぱり旨いわ!この鶏叉焼 (^^♪

こんにちわー 朝からシトシト雨 起き上がるのもメンドーで いつまでもお布団でゴロゴロしていた テンション下げ下げのけいくんです ☆ では、昨日の晩御飯から 【Dinner menu】 ◆ つけ麺  ◆ ぎょうざ ◆ 人参シリシリ 中太麺には、叉焼とメンマを添えました 豚・鶏・鰹…
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焼鳥は塩糀漬け♪

こんにちわ~ テレビでマラソン観戦のけいくんです 知っている景色が随所に出てくるので 今、どの辺を走っているのかが 分かりやすくって面白いです ☆ では昨日の晩御飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ やきとり ◆ サワラの西京漬け ◆ ニラ玉ナムル にんにくと塩糀で漬けこんだ …
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リメイク牛すじ (^∀^)

こんにちわ~ やっぱ日本酒”効くわぁ”と 実感している今朝のけいくんです ┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 牛すじの煮込み ◆ 焼鮭 ◆ 大学芋 牛すじを、大根と茄子、 ”ひねりこんにゃく”と 一緒に煮込みましたぁ ”味噌ベース…
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人差し指を切り刻む・'・(。>A<。)・'・(泣)

こんにちわー 9月だってぇのに連日の猛暑日 老体にはこたえる残暑ですねぇ こうやって座って キーボードを叩いているだけも 汗がタラリ・タラリでございます そろそろエアコン入れましょうかね? ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 焼きサバ  ◆ 叉焼メンマ ◆ 白…
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パパっと”油淋鶏”

それにしても、すんごい雨風でしたよね~ 住んでいるのが安アパートなもんで、 強風が吹くと小刻みに揺れるのね、 スレート屋根を叩く雨音も うるさいのなんのって おかげで今朝は”寝不足マックス”デース まだしばらく影響があるみたいなので 台風の進路にある地方の方は どうぞお気を付けくださいネ ☆ それ…
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こんにゃくステーキはタルタルソースで♪

こんばんわー バンバンクラブで帰宅が遅くなって ブログアップはこの時間(^-^; ☆ では、早速昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ タコの刺し身 ◆ 蒟蒻ステーキ ◆ 鶏皮の唐揚げ ◆ にんじんラぺ スーパーで一冊200円のタコを見つけて即買いでした おかずではなくお…
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ピーマンは、丸ごと!

こんにちわー 昨日は日中も涼しかったので、 このところの懸案でした お部屋の掃除をすることに・・・ 振り返ったところ前回のお掃除は、 ぬぁんと7月11日(^-^; どーりで掃除機のカップに 半分くらいホコリがたまるはず  \(゜□゜)/ 「こんなキタネー部屋で暮らしてたのかよー」 と、驚きをとおり…
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チンジャオロースもオリジナル♪

おはようございまーす 今日は朝ランしてからお出掛け予定なので とっととブログアップしちゃいますね ☆ 出は早速、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ チンジャオロース ◆ アジの開き ◆ 茄子の煮浸し ◆ 刺身こんにゃく 食物繊維たっぷりなチンジャオロースは、 甜面醤、醤油…
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麻婆豆腐は煮込み料理♪

こんにちは~ お部屋に陽が差し込んで まだまだアツイ朝を迎えておりまする ☆ それでは昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 麻婆茄子豆腐 ◆ 鯖缶みぞれ煮 ◆ かぼちゃサラダ ◆ とうもろこし 麻婆は、〇○の素は使わずに 調味料を配合して好みの味でいきますね 前にも書…
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トマトとキクラゲの卵炒め♪

おはようございまーす 昨日は(ランニング)一日お休みしまして そのせいか、夜の眠りが浅かったような スッキリしない朝を迎えたけいくんです ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 鯖の塩焼き ◆ 鶏皮唐揚げ ◆ トマトと木耳の卵炒め ◆ マカロニサラダ 脂ノリノリな鯖…
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7時間ほったらかしの絶品チャーシュー

おはようございまーす 今朝は曇り空ですけど、 特別警報が出るくらいの大雨が 降っている所もあるようなので 気象情報などをこまめにチェックするなど どうぞお気をつけてお過ごしください ☆ では昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ 豚チャーシュー ◆ 鶏チャーシュー ◆ ピザ ◆ トマ…
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茄子カレーうどん

おはようございまーす お天気と、気温、 なんといっても湿度ですね 清々しい朝を迎えておりまする では昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ カレーうどん ◆ 炙りシメサバ ◆ かぼちゃのそぼろ餡 ◆ キンピラごぼう 茄子とパプリカ増し増しのカレールーを…
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夏野菜の鯖缶炒め♪

こんにちわー 夕べは、どこか遠くでパンパンと 花火の音がしていました お天気回復してよかったですね 耳をすませば、秋虫の涼しげな 鳴き声も聞こえてきました 過行く季節を感じながら どこか寂しさも感じる ちょっぴりセンチなけいくんです ☆ では、昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】…
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ゴーヤの苦みで残暑を乗り切ろう!

こんにちわー 朝からバタバタして ブログアップはこの時間です (あらヤダー!もうお昼じゃん) ☆ では昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ ゴーヤチャンプルー ◆ ぎょうざ ◆ ポテトサラダ 豚小間と人参を使って かつおだし(顆粒)で味付けた 正統派ゴーヤチャンプルだよ …
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メンチカレー焼きそば

こんにちわー 朝からダルくって、 元気のないけいくんです ☆ では昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ カレー焼きそば ◆ ポテトサラダ ◆ 高野豆腐 ◆ ごま豆腐 カレー焼きそばには、メンチカツをトッピング とろけるチーズも載せて焼目を付けたら なんかすごいビジュアルにな…
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茄子の入ったモツ煮込み

おはようございまーす お布団干して、ソッコー窓閉めて エアコン全開の朝を迎えておりまする ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ モツ煮込み ◆ ホッケ焼き ◆ 酢の物 ◆ えだまめ クソ暑いのに煮物料理こさえました(笑) モツの煮込みには、 冷蔵庫の片隅に残…
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我が家のニラ玉、巣ごもり風♪

おはようございまーす 台風一過でいいお天気! 今日は気温もメッチャ高くなるみたい 熱中症に気を付けながら 過行く夏を楽しみましょう ☆ では、昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ つけめん ◆ ぎょうざ ◆ ニラタマ ◆ 玉子豆腐 つけダレは”魚介醤油味” 麺には、叉焼と…
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たまには、スパーリングワイン♪

おはようございまーす 日焼けで脱皮している肩が 痒いけいくんです(笑) ☆ では、昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ 手羽先野菜グリル ◆ 揚げ玉大根おろし ◆ にんじんシリシリ ◆ ごまどうふ ブロッコリー、カリフラワー、人参、 えんどう豆、ヤングコーン、手羽先を トマ…
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お疲れモードの晩御飯

おはようございま~す 今日は曇っていて、 気温も少しだけ低いかなって感じ エアコンは使わず、扇風機で頑張ってます ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 冷し中華 ◆ カツオのたたき 冷し中華には、 カニカマ、きゅうり、ハム、トマトをのせて 紅生姜とレモンを添えまし…
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翌日に備えて”休脚日”

昨日(8/10)の朝は、バンバンクラブ 夜は、山手線一周”徹夜ラン”で ブログの更新ができませんでした (^-^; 今朝の打ち上げ反省会の余韻が残って ほろ酔い気分でのブログアップです ☆ では、一昨日(8/9)の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 肉じゃが ◆ 赤魚味醂干し ◆ モズ…
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夏バテ注意報

こんにちはー 今朝は、PCの調子が悪くて マウスは認識しないわ ネットには繋がらないわ で、もう一台のモバイルPCで 投稿してマース ☆ では、昨日の晩御飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 鯖の塩焼き ◆ 肉野菜炒め ◆ ポテトサラダ ◆ 玉子豆腐 鯖はお酒に浸して焼いたんだ …
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今夜はお弁当(^^♪

おはようございまーす 朝から水風呂入って サッパリスッキリのけいくんです 今日も暑くなりそうっすね! ☆ では、昨日の晩ごはんから♪ 【Dinner menu】 ◆ 焼き鮭弁当 ◆ サラダ弁当 二段重ねの小判型弁当箱 上段には、 鮭の西京焼き、南瓜煮、唐揚、だし巻き玉子、トマ…
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しくじり卵とじ

おはようございまーす 今朝はお布団干したんですけど ちょこっとベランダに出ていただけなのに 汗びっしょりのけいくんです ☆ では、昨日の晩ご飯から 【Dinner menu】 ◆ 鰺フライの玉子とじ ◆ 焼きそば ◆ ポテトフライ ◆ カボチャのそぼろ餡 玉子とじは、横着こいて ヘラを…
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ジャーマンポテト

おはようございまーす 今日のバンバンクラブ定例会は、おやすみ 朝からのんびり過ごしているけいくんです ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ 赤魚の味醂干し ◆ ジャーマンポテト ◆ 小松菜の胡麻和え ◆ ゴマ豆腐 コレ、身がホロホロほぐれて美味しいやつ 焦…
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屋台のイカ焼き ☆ 斑脚

こんにちは~ 今日もお部屋は朝から”高温注意報” エアコン全開で乗り切ってマース では昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ イカ焼き ◆ ニラ玉  ◆ 冷や奴  ヤリイカは、1パイ247円 皮の色も茶色っぽく 活きが良さそうだったので 即買いでした …
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火照った身体と ☆ 点心晩酌♪

おはようございまーす なんか昨日いい具合に陽に焼けちゃって、 身体が熱くて朝からホテホテなけいくんです  \(*´Q`*)/~o○◯ ☆ 暑くてキッチンに立つのも億劫なんっスけど 身体を沢山動かしたので ちゃんと食べておかないと! ということで、昨日の晩ご飯から~♪ 【Dinner menu】 …
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夏はやっぱカレーでしょ! ☆ プレミアム付商品券購入引換券交付申請書

おはようございまーす ”夏”全開ですね! 朝から大汗かいてるけいくんです ☆ では、昨日の晩ご飯から♪ 【Dinner menu】 ◆ カレースパゲティ ◆ 厚揚げ和風ピカタ ◆ カボチャサラダ ◆ 福神漬け じゃが芋、人参、しめじ、オクラ、玉ねぎ・・・ お野菜どっさりカレーをパスタにか…
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夏を抱きしめて

おはようございまーす いやー朝から暑いですねぇ この間まで 「この涼しさいつまで続くのかしら」 「真夏の日差しが待ち遠しいわー」 なんて、ほざいていたのに、 暑くなったらなったで ソッコー「この暑さたまらんわい」 と、手の平を返すけいくんです ∵ゞ(≧ε≦● )プッ ☆ では昨日の晩ご飯から♪…
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