テーマ:クッキング

グレーな空

雨は上がったけどドヨンとした曇り空。 お洗濯して干しているトレーナーは、 もう一日近くベランダに ぶら下がりっぱなしだね。 湿度が低くないのでお肌が痒々にならないのは 良いんですけれどね(笑)。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ チキンとコールスロ…
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中華風シリシリ

キラキラの太陽が戻ってきたね。 久しぶりにベランダに出たお布団が、 気持ちよさそうに日光浴しているよ。 二日間閉じこもりっぱだったので、 ボクも日光浴してこなくっちゃ。 では、昨日の晩御飯です。 【Dinner menu】 ◆ きゃべつシリシリ。 ◆ 鯵の一夜干し。 ◆ 豆…
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損した気分

結局雪にはならなかったけど、冷たい雨だね。 緊急事態宣言が出されている中、 週末の人出が少なくなる、 という点では、良いのかな。 では、昨日の晩御飯からでーす。 【Dinner menu】 ◆ カレイのみぞれ煮。 ◆ チキンカツ。 ◆ 焼きいも。 カレイとお豆腐を大根…
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紫蘇酢レンコン

ピカピカお日様と、透き通った青空、 それとピリリと引き締まった冷たい空気、 冬の朝ですねぇ~。 ☆ では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ ソーセージと野菜のケチャップ炒め。 ◆ 鱈の西京漬け。 ◆ ニラタマ。 ◆ ひじきの白和え。 ケチャップ炒めの味付けは、鶏ガラと ケチ…
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今、必要なこと

どんより曇り空。 やりたいことあるのにテンション だだ下がりのけいくんです。 午後から晴れるみたいなので それに期待して前向きでいきましょう。 冷え込みがきつかった昨日の夕食は、 お鍋にしました。 【Dinner menu】 ◆ キムチ鍋。 キムチの素と麺つゆ、にんにく…
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トマトソースでグラタンを

どんより曇り空。しかも寒い。 今季は、まだ”おこた”出していないので、 パジャマの下のタイツが欠かせないわね。 (おこた出すとダメっ子になっちゃうからね。) 首にもマフラー代わりにタオルを 巻いて寝ているのよ。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ ト…
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いわしマヨ

こんにちわー。 薄めの雲がお空に貼りついて、 今朝も冷え込みました。 今日は火曜日だから燃えるごみの収集日。 年末年始でどこの家庭もだいぶゴミが 溜まっているから、収集する人も大変だね。 ご苦労様です。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ イワシの…
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電話で安否確認

お正月二日目の朝も素晴らしいお天気。 でも洗面所の水道管は凍結していて、 キッチンで顔を洗いましたけどね。 ∵ゞ(≧ε≦● )プッ。 昨日は実家に電話で新年のあいさつをして、 お互いの”無事”を確認して一安心だけど、 やっぱり実際に顔を合わせて確認したいですね。 今は、我慢、我慢だね。 {%正月(チカチカ…
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師走の愚痴り

年末の観光地はどこも閑散として、 かわりに都心の商業地域が混みこみらしい、 昨日お買い物に行ったいつものスーパーも ものすんごく混んでいました。 年末年始の巣ごもり準備での買い出しだから、 しょうがないといえばしょうがないんですけど 空いている時間帯を狙っていくとか考えないと ある意味”気疲れ”で、買物だけでヘ…
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リメイクとん汁

こんにちわー。 ピリリと寒い曇り空。 予報では午後からお天気マークだね。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 水炊き。 ◆ きみ巻&サラミチーズ。 昆布だしのスープで具材を炊いていきますね。 追加用の具材も別皿で用意していますよ。 ポン…
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お腹がいたい!

今朝は、お腹が痛くってなかなかお布団から 起き上がることができませんでした。 そういえば昨夜は胃が痛くって なかなか眠ることができなかったっけ。 なんか悪い物でも食べちゃったかな?。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 麻婆豆腐。 ◆ 鮭南蛮漬け。 …
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来年はブルー

冬至を迎えて冷え込みが一段と 厳しくなったような気がするね。 ということで昨日はスーパーで カボチャをかってきました。 国産物がこの価格で買えるって、 カボチャは、野菜の優等生ですね。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 肉豆腐。 ◆ 鱈のチーズ焼…
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ケチャップでコクだしよ♪

こんにちわー。 本当ならそろそろ”おこた”を出したい ところなんですけど、日中だと必要ないかな? ってくらいの気温になるし、何よりも 抜け出しにくくなっちゃうのよねー。 ひどいと寝落ちしちゃったりしてね。 も~少し、様子見ますか。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinne…
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ピーマンで焼き焼売

こんにちわー。 12月も半ばを過ぎて今年ももうわずかだね。 寒くて凍えているけれど、今日も 元気に迎えられたことに感謝です。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 焼きシュウマイ。 ◆ 鯖の押し寿司。 ◆ ポテトサラダ。 ◆ 生ピーマン。 …
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麻婆のこだわり

寒いね。 でも北日本や日本海側の地方では、 大雪に見舞われて大変なことに なっているところもあるようなので、 この程度の寒さで弱音を吐いているようでは、 笑われてしまうわね。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ チヂミ。 ◆ 麻婆茄子豆腐。 ◆ 人…
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今度は2切れ141円

真っ青な冬空。 安アパートにピリリと冷えた空気が充満して、 ストーブの前から離れることができないよぉ。 冷え込んだ夕べは、”お鍋”が出動でした。 【Dinner menu】 ◆ 水炊き。 昆布だしのスープには、鱈、鶏、大根、人参、 エリンギ、ネギ、焼売、お餅が入ります。 …
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ボケ防止弁当

週明けは、カントー地方でも冷え込みが きつくなる予報が出ていますね。 今朝は温かな日差しを有効利用して 即行でお布団を干しましたよ。 昨日の晩御飯は、お弁当にしてみました。 【Dinner menu】 ◆ 鮭唐揚弁当。 ◆ ポテサラ弁当。 うさぎさんのお弁当箱には、…
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邪魔すんな!

寒ーい朝に逆戻り。 曇り空で日中も気温は上がらないみたいですね。 しまった―、昨日お布団干しとけばよかった。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ ロールキャベツ。 ◆ 南瓜サラダ。 ◆ イカ糀漬け。 ロースターにロールキャベツ、じゃが芋、 ソーセ…
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キンチョーの瞬間

ピカピカの朝。 きもちいいねぇー。 速いとこブログ仕上げてお外に行きましょ。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ ピーマンの肉詰め。 ◆ イカフライの玉子とじ。 ◆ 切干大根。 スキレットにピーマンの肉詰めと ブロッコリー、マカロニを並べて …
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人生最細

いいおてんき~。 早くお外に行きたいもーどで おしりのあたりがモゾモゾしておりまする。 早速、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 豚ステーキ。 ◆ 鯖帆立と根菜煮物。 ◆ 人参シリシリ。 ◆ ひじき煮。 豚ロースは一口大に切って、 にんにく醤油に…
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ピーマン団子が秀逸な件について

朝日が差し込む朝、早速お布団を干した途端に 雲がモコモコ出てきちゃいました。 夕べは寒いと思って、いつもより一枚多く かけて寝たんですけど、暑くって寝汗を 沢山かいちゃったので、フカフカになって ほしいんですけどねぇ。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ …
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バーナーで追い焼目

食後の歯磨きがつらい季節になったねぇ。 今日は今季初、給湯器でお湯を出して、 口をゆすぎました。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 赤魚の味噌煮。 ◆ 焼き鳥。 ◆ 人参シリシリ。 ◆ ひじきの白和え。 赤魚の切り身と高野豆腐を お味噌で…
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サラダチキンでグラタンを♪

雨上がりの朝。 眩しい陽の光が気持ちいいねぇ。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ グラタン。 ◆ 鮭の西京漬け。 ◆ 厚揚げの南蛮漬け。 ◆ キンピラ人参。 グラタン作りは、二日前にさかのぼって、 サラダチキンを仕込むところから。 アイラップ…
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アイラップで肉豆腐

三連休、行楽日和やGoToトラベルも手伝って あちこち混雑しているみたいだね。 紅葉が見ごろの所も多いし、 食べ物もおいしい季節だから しょうがないのかな?。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 肉豆腐。 ◆ イカフライ。 ◆ ひじきの煮物。 ◆ …
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こんだて

昨日ほどではないけれど温かな朝。 太陽の光、ありがたいねぇ。 早くブログを仕上げてお外に行かなくちゃ。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 鯖の味醂干し。 ◆ グラタン。 ◆ ビーフン。 ◆ 刻み昆布の煮物。 ふっくらとした身に…
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Tシャツな一日

昨日の朝からランニングの時を含めて ずっとTシャツ1枚で過ごしています。 今日もどんより曇り空で、明け方は 雨もパラパラ降っていましたけど 温かいのでTシャツ1枚だよ。 いつまで続くかな?、この陽気。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ 肉野菜炒め。…
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焼き焼売がメッチャ旨い件について

ちゃおー。 今日も眩しい朝日が差し込んでポカポカだぁ。 何かお洗濯するものなかったかしら? 何か干さないと日差しがもったいない 気がするケチケチけいくんです(笑)。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ タコのお刺身。 ◆ 焼き焼売。 ◆ 白菜のマヨポン…
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たそがれの玉子とじ

連日、良いお天気が続きますね。 ってぇのに、身体を全然動かせていない 今日この頃です。しらー ( ̄∀ ̄)。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ イカフライの玉子とじ。 ◆ 塩昆布キャベツ。 ◆ 切干大根。 見て見て、この画力。 イカフライに卵…
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レモン風味の南蛮漬け

感染者の拡大が勢いを増してきたね。 みんな気が緩んじゃっているのかな。 (というワタクシも”GO TO筑波山” してきましたけど┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ。) 一人一人の意識が大切だよね。 では、昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ メンチカツ。 ◆ 鮭の南蛮漬け…
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主役級の厚揚げ

おはよーございまーす。 今日は、これからお出かけ予定なので 早速ですけど昨日の晩御飯から。 【Dinner menu】 ◆ タン塩。 ◆ 焼厚揚げ。 ◆ ピザ。 ◆ 刻み昆布の煮物。 タン塩はたーっぷりのレタスサラダの 上に盛り付けました。 彩りが良くって美味しそうだね。 例によって、格…
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