ボケの花に癒される (๑´◡`)


洗濯物が気持ちよさそうに
朝日を浴びているよ。

午後からは北風ピープーで寒くなる予報だから
とっととブログ書き上げて走ってこようっと。



では、昨日の晩御飯から行きますね。
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【Dinner menu】
豚のはさみ焼。
茄子野菜の味噌炒め。
豆腐とサラダチキンのサラダ。

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豚のはさみ焼。

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細かく刻んだキャベツと玉ねぎ、
にんにくが入っているよ。
なんだか餃子みたいだねぇ。
焼肉のタレで焼いたから
味は全然違うんだけどね。

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なすとニンジンなどいろいろな
お野菜を炒めてみたよ。
夕べはお魚を使ったメニューが無かったので
魚肉ソーセージを入れたんだ。

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味つけは味噌とお砂糖、コチュジャン、お酒。
すり鉢でゴリゴリやって混ぜ合わせるの。

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豆腐とサラダチキンのサラダには、
レンチンでカリカリにした
ちりめんじゃこをたーっぷりかけました。

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ドレッシングは、チキンを漬けておいた
塩糀とお酢、にんにく、麺つゆ、
それとオリーブオイル。
塩糀とニンニクがメッチャ
いい仕事してくれるの。
これはリピ決定ドレッシングね。

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こんなメニュー出された日にゃー、
ハイボール1本じゃぁ足りませんよね(笑)。
以上、昨日の晩御飯でした。

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昨日もふくらはぎの調子を
伺いながらのノロノロジョグ。

RUN 13.2 km 体重 50.4 kg 体脂肪 8.4 %

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コース脇には、ボケの花でしょうか。

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淡いピンクは、この季節には
あまり見かけない色ですね。
”ホッ”とした気分になれました。
蕾が沢山あるのでしばらく楽しめそうです。
(o^。^o)ニコッ。

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今朝は、さつま揚げと目玉焼きの定食でした。
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【Breakfast menu】
十六穀飯。
お味噌汁。
焼き薩摩揚&玉子。
胡瓜の糠漬け。
柿。
野菜ジュース。

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お味噌汁の具は、玉ねぎとお豆腐。

ごちそうさまでした。

罫線どんぐり落葉.jpg

冷え込みがきつくなってきて、
コロナの猛威も拡大の一途だね。

今日も感染しない、させないを忘れずに
気を引き締めて過ごしましょうね。。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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