ピクピクとシトシト

朝からシトシト雨降りだねぇ。

雨戸をあけたら、ベランダに洗濯物を
干しっぱなしだったことに気が付いた。
チョビッと損をした気分だよ。

サーキュレーターで干しなおしだね。



では、昨日の晩御飯から。

【Dinner menu】
◆ やきそば。
◆ ホッケの味噌漬け。
◆ もずく酢。
◆ 柴漬け。


これだけお野菜たっぷり入れちゃうと
焼きそばに添付しているソースだけでは、
薄味になってしまうので、調整用に
香味ペーストと中濃ソースもスタンバイ。


レンチンしてほぐしやすくした麺を
こんな感じでカリカリになるで焼いて、
別皿に取り分けてから、具材だけを
炒めて麺を合わせて味付けていくわね。


盛り付けは、面倒でも一口ずつ小分けして
お皿にのせていくと、麺や具材同士が
くっつかなくて食べやすいですよ。


麺と具材をミルフィーユ状に重ねて盛り付けると、
最後までまんべんなく麺と具材を
お口に運ぶことができるんだ。


最後にたーっぷりのアオサ海苔と鰹節、
それと干しエビをふりかけて出来上がり。
ソースの香りと重なって食欲モリモリの
焼きそばになりました。

紅ショウガは無かったので柴漬けで代用ね。


ホッケの切り身は、尻尾の方だったけど
脂がほどよくのっていておいちかった。


そして、賞味期限ギリギリだったモズクに
ポン酢をかけただけのやっつけ料理(笑)。


以上、昨日の晩御飯でした。



走っている途中で、前に痛めたふくらはぎが
またまたピクピクし始めてきちゃったのよね。

RUN 13.2 km　体重 50.3 kg　体脂肪 9.7 ％

慌ててストレッチしてから、
スピードを落として走り続けるのでした。



今朝も麺類でいきました。

【Breakfast menu】
◆ おそば。
◆ 煮豆。
◆ ヨーグルト。
◆ 青汁豆乳。


おそばには、温玉子､油揚げ､きのこ､ネギを、
ヨーグルトには、マンゴーとハチミツを
トッピング。

ごちそうさまでした。



ふくらはぎピクピクだし、
雨はシトシトだし、
今日は走るなってことなのかな？。

今日も感染しない、させないを
心がけて元気に過ごしましょうね。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§