カサ増し油淋鶏


こんにちわー。

日に日に冷え込みが重なっていく感じで
昨日は、「暖房出すかな?」ってくらい
一日中寒かったですね。



では、昨日の晩御飯です。
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【Dinner menu】
じゃが芋のガレット。
油淋鶏。
おからの炊いたん。

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じゃが芋ととろけるチーズを
フライパンで焼き上げていきますね。

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カリカリのガレットになりましたよ。
バターと焦げたチーズの香りが
たまらんです。

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油淋鶏は、おなじみの厚揚げで
”カサ増し”です。

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酢醤油ベースに、にんにく、しょうが、
ハチミツ、ごま油、お酒など、一つ一つ
個性的な味の調味料でタレをつくります。
この複雑な味が後引くのよねぇ。

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おネギたっぷりが美味しいんだ。

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たまにタレを交換して味変を楽しみます。

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おからは、椎茸、鮭フレーク、ネギと
一緒に炊き上げて最強の副菜になりました。

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以上、麦焼酎のお湯割りであたたまった
昨日の晩御飯でした。

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昨日は、ふくらはぎ痛と冷たい雨で
完全に戦意喪失状態でした。

RUN 0.0 km 体重 50.7 kg 体脂肪 7.2 %

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冷え込んだ今朝は、あったかおうどん♪。
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【Breakfast menu】
なめこうどん。
ごま豆腐。
ヨーグルト。
野菜ジュース。

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二袋100円という激安なめこは、
一袋を使い切っておうどんと炊いて、
油揚げと煮玉子をのせました。

ヨーグルトのトッピングは、
ハチミツとパイナッポー。

ふーっ、あたたまったねぇ。
ごちそうさまでした。

罫線_銀杏もみじ.jpg

朝夕の気温の寒暖差も大きいようなので
着るものや体調管理は十分注意しましょうね。

今日も感染しない、させないを忘れずに
気を付けながら元気に過ごしましょうね。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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