ビニールクッキング


冷たい雨の土曜の朝。

お買い物は、昨日のうちに済ませたし、
相変わらずふくらはぎは痛いし、
今日は一日閉じこもり決定ね(笑)。



では、昨日の晩御飯から。
DSC_9769.JPG
【Dinner menu】
肉じゃが。
鯖の甘酢餡。
切昆布の煮物。

DSC_9770.JPG
ハイ、大盛りの肉じゃがいただきます(笑)。

DSC_9765.JPG
材料を全部ビニール袋に入れて加熱する、
ほったらかしのズボラ料理だよ。

我が家の肉じゃがは、醤油やみりん
などといった調味料は使わないの。
かつお出汁(顆粒)と焼肉のタレだけです。
不思議とこれだけで味が決まっちゃうのよ。

DSC_9766.JPG
お鍋にお湯をはって、
袋ごと茹で上げていきますね。

ほったらかしっていいましたけど、
たまに袋をひっくりかえしたりはしますけどね。

DSC_9768.JPG
味はしっかり浸み込みますし、
男爵イモを使っているんですけれど
煮崩れしないのがチョーいいですね。
お鍋も汚れないので洗わなくて済みますよ。

沢山こさえたので、残った分は
袋に入れたまま冷凍保存しましょ。
(そう、この袋、熱湯に加えて
冷凍もOKなんです。)

DSC_9771.JPG
鯖は小麦粉を振ってフライパンで焼いたら
そのまま甘酢をかけて仕上げてます。

日本酒グイグイいけちゃいます(笑)。

DSC_9772.JPG
そして”もう一品”は、作り置きの
切昆布の煮物だよ。

DSC_9773.JPG
以上、常温の日本酒で流し込んだ
昨日の晩酌晩ご飯デシタ。

罫線街路樹.jpg

DSC_9761.JPG
昨日は自転車でお外に繰り出した途端に
晴れあがってきちゃって、
秋空の下で快適ライドができました。
(普段の行いが良いからかしら。)

(自分で言うな!。)

DSC_9762.JPG
筑波山の稜線もくっきり。

DSC_9764.JPG
風やや強し、いろいろな雲が現れたよ。

BIKE 43.4 km 体重 50.0 kg 体脂肪 8.0 %

20201016bike.jpg
疲れちゃったんでしょうね。
日本酒の威力も手伝って、
夕べは22時過ぎには”寝落ち”でした(笑)。

罫線街路樹.jpg

今朝は、”納豆定食”でいきましたよ。
DSC_9774.JPG
【Breakfast menu】
ごはん。
お味噌汁。
なっとう。
胡瓜の糠漬け。
きゃら蕗&梅。
味付海苔。
柿。

DSC_9776.JPG
お味噌汁の具は、キャベツと茄子、
とろろ昆布が入ってるよ。

内容はともかく、品数多いと
豊かな気分になれるね。
ごちそうさまでした。

罫線街路樹.jpg

サテトー、”テレビっ子けいくん”、
はじめましょうかね(笑)。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな週末になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント