フワットロな人参シリシリ


8月になったらいきなり”夏”になったぁ。
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朝方はまだ涼しかったんですど、
陽が昇るにつれて気温もぐんぐん上がって
Tシャツ脱いで扇風機全開で
キーボード叩いています(笑)。



では、昨日の晩御飯から。
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【Dinner menu】
スタミナ焼肉。
サワラの味醂干し。
人参シリシリ。
たまご豆腐。

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キャベツをオリーブオイルで炒めて
ニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風に
仕上げてお皿の下に敷いて、

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豚小間とニラの炒め物をのせたよ。
夏バテ防止にもってこいのメニューだね。

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サワラの味醂干しは、4切れで398円。
味もしっかりしているし、
晩酌のおつまみとして大き過ぎず、
小さ過ぎず、お買い得だったわ。

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人参シリシリは、卵の火通り具合が
過去最高の出来でした。

玉子が人参煮良い具合に纏わりついて、
お口に入れた時のフワトロの食感が
たまらないの。

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この人参、大ぶりのサイズが4本で
141円だったんですよ。
お野菜高騰のおり、このお値打ち感は
ホントありがたいわ。
人参シリシリ、贅沢に丸々一本
使わせていただきました。

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そして昨夜の”あと一品”は、
玉子豆腐でした。

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以上、昨日の晩御飯でした。

罫線_ヒマワリ

昨日は涼しくて薄曇り、
絶好のランニング日和でした。

RUN 13.2 km 体重 49.3 kg 体脂肪 6.5 %

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コース脇には、”野いちご”。

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紅色が鮮やかですねぇ。
あまいのかな?。

罫線_ヒマワリ

今朝は、朝日を浴びながら”納豆定食”♪。
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【Breakfast menu】
十六穀米。
お味噌汁。
なっとう。
胡瓜の糠漬け。
ヨーグルト。
野菜ジュース。

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しめじとワカメ、ネギのお味噌汁と、

ヨーグルトには、巨峰とハチミツを
トッピング。

ごちそうさまでした。

罫線_ヒマワリ

感染拡大に歯止めがかからないね。

今日もお互いに感染しない、
させないを心がけて
ひっそりと元気に過ごしましょーね。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな週末になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのランちバック おしまい

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