おひさしぶりの青空!


DSC_8465.JPG
気持ちがいいねぇ。
”梅雨の中休み。”

青色が濃い感じがするのは
気持ちのせいかな(笑)。

浮かんでいる雲も気持ちよさそうだ。



では、昨日の晩御飯から。
DSC_8456.JPG
【Dinner menu】
カレー豆腐。
赤魚の粕煮。
人参シリシリ。
ひじきの煮物。

DSC_8458.JPG
食材は麻婆豆腐とほぼ一緒なんですけど、
コンソメとカレー粉を使って味付けました。

DSC_8455.JPG
玉ねぎ、茄子、挽肉、パプリカとともに
お豆腐にしっかり味が移るまで
煮込んじゃうのがポイントよ。

DSC_8461.JPG
酎ハイにピッタリなんですけど、
きっと”オンザライス”でも
いけちゃうわね。

DSC_8459.JPG
赤魚は煮物にしてみました。
ホロホロと崩れる身に、
酒粕の香りが浸み込んで
日本酒欲しくなりました(笑)。

DSC_8454.JPG
人参シリシリには在庫処分の
ピーマンも入れてみました。
「調味液が少なくなってきたな」
って時に卵を割り入れるの。
シリシリは、このタイミングが大事なのよね。

DSC_8457.JPG
かつお節をたっぷりかけていただきましょ。

DSC_8460.JPG
そして”もう一品”は、
作り置きのひじきの煮物でした。

DSC_8456.JPG
以上、昨日の晩御飯でした。

罫線_すいか

昨日は降っていた雨も午前中で上がって、
午後から少し明るくなってきたので、
結局ランニングしちゃいました。

RUN 13.2 km 体重 49.4 kg 体脂肪 6.0 %

DSC_8453.JPG
コース脇のトウモロコシは、
だいぶ背が伸びましたよ。

DSC_8451.JPG
身の部分もスクスクと
成長しているようですね。

DSC_8452.JPG
髭もフサフサだぁ!。

罫線_すいか

今朝は、”納豆定食”でいきました。
DSC_8462.JPG
【Breakfast menu】
ごはん。
お味噌汁。
なっとう。
人参の糠漬け&ゴーヤの佃煮。
ヨーグルト。

DSC_8463.JPG
お味噌汁の具は、
しめじととろろ昆布、ネギ。

ヨーグルトには、巨峰と
ハチミツをトッピング。

納豆定食っていいましたけど
メインはゴーヤの佃煮。
DSC_8464.JPG
これさえあれば、ご飯何杯でも
かきこむことできちゃいます(笑)。

ごちそうさまでした。

罫線_すいか

DSC_8465.JPG
今朝はやっとお布団を干すことができたよ。
今夜はフカフカでおやすみなさいできるね。



相変わらず感染者数が減らないね。

感染しない、させないを心がけて
今日もひっそりと元気に過ごしましょ。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント