巨峰の季節(^^♪

ちわーっ！。

涼しい朝ですねぇ。
歳のせいか日替わりのお天気に
身体がついていくのがしんどいです(笑)。



では昨日の晩御飯から。

【Dinner menu】
◆ 鰺フライの玉子とじ。
◆ 刺身こんにゃく。
◆ はんぺんのはさみ焼。
◆ キンピラごぼう。


フワトロの玉子とじができましたぁ。


玉ねぎとしめじ、ネギを
砂糖と麺つゆで炊いて、
鰺フライをのせて、
卵を回し入れて蒸し焼きに！。


生の黄味を崩して絡めながら
食べるのがこのメニューのだいご味。
この画を見るだけでも
ヨダレが”タラリ”でしょ(笑)。


刺身こんにゃくは、
青海苔増し増しでいきました。


はんぺんには切れ目を入れたところに
ハムとチーズを入れて焼いていきますね。


トロトロのチーズが食欲をそそるよぉ。
（いやー、さらにヨダレがタラっと。）


キンピラごぼうには”鶏皮”をいれました。
皮から出た脂でごぼうを炒めていきます。
鶏の出汁で味に深みがましますし、
食感もよくなるんですよ。


オイスターソースで仕上げて
コクが増したキンピラに仕上がったよ。
（あぁー、シロ飯ほしぃー！。）


以上、昨日の晩御飯でした。



昨日は、のんびりジョグでした。

RUN 13.2 km　体重 49.4 kg　体脂肪 6.4 ％


コース脇のラベンダー。


満開までもうちょっと。
香りをお届け出来ないのが残念。



今朝は、”ひやむぎセット”でいきました。

【Breakfast menu】
◆ ひやむぎ。
◆ おむすび。
◆ 胡瓜の糠漬け。
◆ ヨーグルト。


炊込みご飯のおむすびと、
冷麦にはとろろ芋とネギを
ヨーグルトには巨峰とハチミツをトッピング。

そうなんですよ、もうお店に
巨峰が出回っているんです。


しかもこんなに立派な巨峰が
一房342円だったんですよ。
見つけた時は”即買い”でしたわ。

えーっと、巨峰は皮をむかずに、
丸ごと食べちゃう派です(笑)。
ごちそうさまでした。



新たな感染者は毎日出続けていますね。

休業要請は全面解除にはなりましたけど、
感染しない、させないを心がけて
今日もひっそりと元気に過ごしましょ。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§