“お焦げ”の入った炊込み弁当


こんにちわー。

夕べの雷はものすごかったですねぇ。
ガラガラドッカン、恐怖さえ覚える
激しさでしたよ。



いつ停電になってもおかしくないわよねぇ。
なんて呟きながら、食卓にはロウソクと
ライターを準備しての晩ごはんでした(笑)。
20200425
【Dinner menu】
おべんとう。

わずか”一行”、
たった五文字のメニューだけど、
中身は濃いーのなんのって。

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じゃーん!、うほほーい。

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一段目のお弁当箱には、
炊込みご飯、鮭の西京漬、しゅうまい、
ソーセージ、トマト、紫蘇酢大根、
きゃらぶき、煮物は里芋とカボチャを
所狭しと詰め込んだよー。

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アハハ、筍たっぷりの炊込みご飯。
この香りをお届けすることが
出来ないのが”残念”。

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炊きあがってからもう一回
”炊飯”スイッチを押すと
こんないい具合に”お焦げ”が
ついちゃうの。

これがまた香ばしくって
おいちぃのよ。

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二段目のお弁当箱には、
チンジャオロース、厚焼玉子、
玉コンニャク、トマト、って
まさかトマトかぶり(汗)。
(隙間を埋めるための苦肉の策。)
┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ。

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チンジャオロースは、
いわゆる”素”は使わないで、
好みの配合でいっちゃいます。

中でも外せないのが
麻婆豆腐の時にも登場した
”豆鼓(とうち)”。
これで本格中華になっちゃうんですよ。

調味料をすり鉢で調合して、
一気に味付ますね。

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以上、あー、なんて幸せな夕食なんだ。

チューハイもう一本!。

チューリップ_罫線.jpg

今朝は、おうどんでいきました。
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【Breakfast menu】
ネバトロうどん。
ヨーグルト。

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おうどんと大根をお出汁で炊いて、
鮭フレークボール、ネギ、三つ葉と、

めかぶ、オクラの漬物、とろろ昆布、
なんだか身体に良さげな三品を
のせてみました。

ヨーグルトのトッピングは、
ぶどうとハチミツだよ。

ふーっ、身体が温まったよ!。
ごちそうさまでした。

チューリップ_罫線.jpg

感染しない、させないを心がけて
今日もひっそりと過ごしましょ。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな週末になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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