白菜の大量消費はコレ! #うま煮


こんにちわー。

20200210
夕べは、今年最初の満月を
見ることができましたけど
今朝はどんより曇り空ですね。

しかも、さみぃー!。
おこたに加えてストーブ全開の朝でございます。



では、昨日の晩御飯から。
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【Dinner menu】
ピザ。
白菜のうま煮。
ブリの照焼。
花豆煮。

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サラミ、コーン、ピーマン、鶏、マッシュルームを
のせて一回グリルで焼き目をつけてから
とろけるチーズをふりかけますね。

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こんがり焼けたチーズの香りだけで
チューハイ呑めますよ(笑)。

具を沢山のせて分厚くなりすぎちゃったので
ナイフとフォークでいただきましょ。

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白菜は、
豚小間、ピーマン、きくらげ、パプリカとともに、
黒糖、オイスターソース、醤油、日本酒で
味付けていきますね。

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少し煮詰めてから水溶き片栗粉で
とろみをつけて出来上がり。
オンザライスとかオンザ揚げ麺でも
良さげですけど、
お酒の”アテ”でいきますよ。

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しっかりと味のしみたブリの照焼は、
こちらも”白メシ”欲しくなっちゃいますね。

そして、もう一品は”花豆煮”デシタ。

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以上、コンロ2口とグリルフル稼働で
作りました昨日の晩御飯でした。

罫線_雪結晶.jpg

昨日は、向かい風が冷たかったぁ。

RUN 17.3 km 体重 50.2 kg 体脂肪 9.1 %

風が強すぎてお布団は
干せませんでしたけれど、
沢山あった洗濯物達が
早く乾いてくれてよかったわ。

罫線_雪結晶.jpg

今朝は、”納豆定食”でいきました。
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【Breakfast menu】
玄米飯。
お味噌汁。
なっとう。
茄子の糠漬け。
味付海苔。
ヨーグルト。

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お味噌汁の具は、モズクとネギ。

ヨーグルトのトッピングは、
ブルーベリーとハチミツ。

ごちそうさまでした。

罫線_雪結晶.jpg

そうこうしているうちに、
お部屋に薄日が差し込むようになってきました。

サテトー、今日は午後から用事があるので
早いとこランニング済ませてきちゃいましょ。

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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