つくねのグリル焼と味付け玉子


こんにちわー。

今日もいいお天気!。
とっととブログ書いて
お外に繰り出しまーす。



早速、昨日の晩御飯から。
20191216
【Dinner menu】
サバ缶のみぞれ煮。
つくねの塩焼き。
切昆布煮。
そぼろ南瓜。

20191216
鯖の味噌煮缶詰を、大根おろしと
生姜で炊き上げました。
カサ増しで厚揚げ豆腐も入っていますよ。

トマト、味噌卵、ネギを添えて、
見た目はイマイチですけど、
鯖缶の汁で既に味が決まっているで、
失敗しない煮込み料理です。

20191216
スキレットの周りにじゃが芋を並べて、
中につくねとブロッコリーを配置しますね。
お塩をパラパラしてグリルで焼きますよ。

おろしにんにくと唐辛子を
ちょこっと付けて食べましょう。
ハイボールにピッタリの逸品です。

20191216
切昆布の煮物は作り置き。
油揚げと人参、椎茸が入ってます。

20191216
カレー風味のそぼろがかかったカボチャは、
崩れやすいのでスプーンで食べましょ。
(箸の使い方が”へたくそ”とも云う)
∵ゞ(≧ε≦● )プッ。

20191216
挽肉が(つくねとそぼろ。)
かぶっちゃいましたね(笑)。
以上、昨日の晩御飯でした。

罫線_ヒイラギ.jpg

昨日は、一昨日ロング走した割には、
脚が軽かったなぁー。

RUN 13.2 km 体重 50.3 kg 体脂肪 9.0 %。

罫線_ヒイラギ.jpg

今朝は、おうどんでいきました。
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【Breakfast menu】
カレーうどん。
柿。

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豚肉、玉ねぎ、しめじを炒めて、お水と
”ヒガシマル”のカレーだしの素を入れて
レンチンしたおうどんを炊いていきますね。

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オクラの漬物と塩玉子、ネギを
トッピングして出来上がり。

スープのほどよいトロミが
食欲をそそりますよー。



そうそう、昨夜と今朝登場した
味付け卵なんですけど、
コレも作り置きなんですぅ。

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味噌玉子は、殻をむいたゆで卵を
みそ汁の素で、

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塩玉子は、殻にたくさんヒビ(割れ目)を
いれてむかずに塩で、

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ビニール袋に入れてストローで空気を抜いて、

(コレ大事!、)
こんな感じで容器に入れて漬け込みますね。
(キムチが入っていた容器を再利用。)



ごちそうさまでした。

罫線_ヒイラギ.jpg

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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