旨すぎな”ずぼらニラタマ”の件について


こんにちわー。

今朝はお天気イマイチですけど、
そんなに寒くない。
ストーブもおこたも無しで
過ごしておりまする。



では昨日の晩御飯から。
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【Dinner menu】
グリルチキン。
ブリの照焼。 
切昆布の煮物。
ニラ玉子。
柿。

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塩糀に漬けこんだ鶏の胸肉は、
しっとりとハムのようです。
グリルで炙って、マヨネーズでいただきますね。

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ブリの切り身がナント1枚99円。
即買いデシタ。

フライパンで表面に焦げ目をつけたら
日本酒を入れて一気に蒸しあげてから
黒糖、醤油で味付けると
ふっくらと仕上がります。

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切昆布は、ニンジンと油揚げと一緒に
炊き上げました。

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夕べのニラ玉は、”巣ごもり風”。
ハイボールグビグビいけちゃうヤツ。

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レンチンしたニラにニンニク(チューブ)を
混ぜて、これまたレンチンで作った
温泉卵をのせただけのチョーずぼら料理(笑)。

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こうやって、醤油をちょこっと垂らして
ニラに黄身を絡ませながらいただくよ。

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鶏肉に絡ませてもうまかった。

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以上、珍しく柿のデザート付きの晩御飯でした。

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昨日は、お友達の伴走でした。

RUN 13.7 km 体重 51.1 kg 体脂肪 9.1 %

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小貝川の右岸を行ったり来たり。
寒くもなく、暑くもなく、
気持ちいい、爽やかランでした。



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そのお友達から、柿をいただきました。

そう、昨夜のデザートはこの柿だったのです。
沢山いただいたので、しばらくの間、
食卓に登場し続ける予定です(笑)。

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今朝は、”煮魚定食”でいきました。
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【Breakfast menu】
玄米ご飯。
なめこの味噌汁。
イワシの生姜煮。
茄子の糠漬け。
めかぶ。
柿。

ごちそうさまでした。

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では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

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