肉団子の甘酢餡


おはようございまーす。

いいお天気が続きますが、
今朝はかなり冷え込みましたね。

なかなかお布団から抜け出すことが
出来ませんでした。
ったく、
「冬になったらどうすんじゃぁ。」
先が思いやられます。
┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ。



では、昨日の晩御飯から。
20191107
【Dinner menu】
肉団子の甘酢餡。
人参シリシリ。
ブリ大根。

20191107
肉団子は、椎茸、ピーマン、パプリカ、
そして”カサ増し”のさつま揚げとお豆腐と一緒に
甘酢で炒めて水溶き片栗粉でまとめましたよ。

照り照り具合と酢の香りが食欲をそそるんだなぁ。

20191107
シリシリだと、ニンジンを丸々一本、
ペロリと食べることできちゃいます。
ごま油と麺つゆだけで味が決まるので、
チョー楽ちん料理です。

20191107
今回は三つ葉も一緒に炒めて、
その香りもたのしんでみました。

20191107
味が染み染みなブリ大根は、
作り置きおかずです。

冷凍しておいたので大根は、
柔らかすぎて、口に入れると
溶けちゃう感じ。(笑)

20191107
以上、昨日の晩御飯でした。

罫線街路樹.jpg

昨日はユルユルジョグ。

この季節、気張らないゆっくり
ランニングがホント気持ちいいです。

RUN 13.2 km 体重 50.0 kg 体脂肪 8.3 %

罫線街路樹.jpg

今朝は、麺類でいきました。
20191107
【Breakfast menu】
ひやむぎ。
大根の糠漬け。
ヨーグルト。

ひやむぎには、イカ天、ネギ、とろろ芋をのせて
青海苔をパラパラしてみました。

ヨーグルトのトッピングは、
ハチミツとパイナッポー。

罫線街路樹.jpg

サテトー、
今日はお友達の伴走があるので
これからお出かけです。

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい

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