パリパリ焼きそば♪


こんにちわー。

昨日が暖かかったせいか、
すっごく寒く感じるんですけどぉ。
しかもお外は”冷たい雨”。

皆さんも体調管理には、
どうぞお気をつけてくださいね。



では、昨日の晩御飯から。
20191126
【Dinner menu】
ソース焼きそば。
鯖の味噌煮。
ゴマ豆腐。

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そばは、一玉だったんですけど
大盛りになってしまいました(笑)。

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麺はレンチンしてから炒めるとほぐれやすいよ。
けっしてお水を入れてほぐしたりしませんよ。
まずは麺を炒めて取り置いてから、
具材を炒めて麺を戻し入れていくんだ。

豚小間、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、人参、ピーマン、
こんだけ入れりゃー大盛りにもなるわな(笑)。

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味付は、中濃ソースとにんにく、
チト寒いんでキムチ漬けの素も入れてみました。

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紅生姜が無かったので、ガリ、
そして茶福豆を添えてみました。

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鯖の味噌煮は作り置き。
冷凍していたのでパサついていないかな?と、
不安だったけど、味が浸み込んで美味しかった。

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そして”もう一品”は、ゴマ豆腐。
こーゆーの冷蔵庫に忍ばせておくと、
便利なのよねぇー。

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以上、昨日の晩御飯でした。

罫線秋の味覚.jpg

いつものランニングコースには、
水を含んだ落ち葉がいっぱい。

RUN 13.2 km 体重 49.5 kg 体脂肪 7.5 %

「この道で”伴走”は、無理だな」と、
思いながら慎重に走るのでした。

罫線秋の味覚.jpg

今朝は、”めかぶ定食”でいきました。
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【Breakfast menu】
玄米飯。 
お味噌汁。
めかぶ。
茄子の糠漬。
味付海苔。
ぶた味噌。

お味噌汁には、
ナメコとアサリ、ネギを入れました。

めかぶとなめこ、ヌメヌメした食材で、
いちおう健康には気を使っている、
つもりの朝ごはんデシタ。∵ゞ(≧ε≦● )プッ。

罫線秋の味覚.jpg

では、皆様にとって笑顔で
ステキな一日になりますように。

§(*^o^*)§

けいくんのRUNちバック おしまい"

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