トマトとキクラゲの卵炒め♪


おはようございまーす

昨日は(ランニング)一日お休みしまして
そのせいか、夜の眠りが浅かったような
スッキリしない朝を迎えたけいくんです



では、昨日の晩ご飯から♪
20190829
【Dinner menu】
鯖の塩焼き
鶏皮唐揚げ
トマトと木耳の卵炒め
マカロニサラダ

20190829
脂ノリノリな鯖の塩焼きは、
甘酢ミョウガを添えて!

20190829
大好物の鶏皮の唐揚げ

焼鳥の時のようにあの「グニャ」とした
鶏皮も好きなんですが、
パリパリに揚げた唐揚も好きです(笑)

20190829
溶き卵に鶏ガラ(顆粒)を入れて
サッと炒めてフワフワ玉子を作って
お皿に取り上げておきます

トマトとキクラゲを炒めて
トマトがフニャってしてきたら
オイスターソースで味付けて
玉子を戻し入れたら出来上がりです

いろいろな食感が楽しめて
美味しかった~

キクラゲって、
昔からあんまり馴染みがなくって
中華屋さんの野菜炒めで食べるくらいしか
なかったので、
なんか高級感を感じるんですよね~

一度にこんなにたくさん使ってしまって
スッゴく贅沢な感じがしちゃうのは、
ボクだけ?(笑)

20190829
ミックスベジタブルにしめじ、
パプリカが入ったマカロニサラダ
すりごまとコショウ増し増しでいただきます

20190829
以上、ハイボールが冴えわたる
昨日の晩酌晩ご飯でした

罫線_花火

昨日は思い切って”休脚日”にしました

このところ毎日欠かさず走っていたので
なんか調子狂っちゃったカンジ

RUN 0.0 km 体重 kg 体脂肪 %

そう、必ず一日一度はランニングで
大汗かく日を続けてていたので、
老廃物を身体に溜め込んじゃったかな
(;^_^A アセアセ・・・
(たった一日でそんなに溜まるか!)

罫線_花火

今朝は、麺類でカーボローディング(笑)
(ただ、定食作るのメンドーなだけだったクセして)
20190829
【Breakfast menu】
ひやむぎ 
大根糠漬け
ヨーグルト

20190829
ひやむぎには、
とろろ芋、温玉子、天かす、ネギ、椎茸旨煮と
いろいろのせてみました

ヨーグルトのトッピングは、
ブルーベリーとハチミツです

なんだぁかんだぁいっても
まだまだ暑い日が続くので
朝の冷たい麺類はうれしいですね
(と、朝から麺類を正当化してみる)

罫線_花火

今日は、都内でお友達の伴走なので
午後から”お上りさん”してきます

帰りに途中の駅で買い物してこよっと

今夜は”お惣菜”かなー

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

momo

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