大ヒットのクルクル竹輪


おはようございまーす

昼間はまだまだミンミンゼミが
頑張っていますけど
朝晩はすっかり過ごしやすくなりましたね



それでは、昨日の晩ご飯から(^^♪
20190826
【Dinner menu】
赤魚の西京漬け 
肉団子の甘酢炒め
ちくわ巻きの串焼
スライストマト 
ごまどうふ

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赤魚は骨から身がホロホロほぐれるように
とれるので、食べやすいです

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でも”西京味噌漬け”だと焦げやすいので
五徳を二段重ねにして
遠火の弱火でじっくりと焼き上げます(笑)
(それでも少し焦げちゃいました)

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肉だんごは、
人参、茄子、パプリカ、椎茸、玉ねぎと
甘酢醤油で炒め合わせましたよ

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竹輪は、縦半分に切って溝に
スライスチーズを埋め込みます

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内側に巻き付けて竹串にさして
フライパンで焼いていきますね

焼目がついてきたら、
醤油+みりん+砂糖を絡ませていきますよ

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出来上がりましたのが、本日のメイン、
”クルクルちくわ”でございます

青海苔と七味をふっていただきますね
メチャメチャ酎ハイに合いますわ~

コレ10本焼いても完食できる自信ありです~
酎ハイもそれなりに必要になってきますけど
∵ゞ(≧ε≦● )プッ

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以上、昨日の晩ご飯の現場からでした

罫線_ヒマワリ

猛暑でもランニングは欠かさなかったので
下半身に疲れがたまっている感じ
20190826
昨日は、調子を整えるように
いつもの周回コースをジョグデシタ

RUN 13.2 km 体重 49.0 kg 体脂肪 7.1 %

脚が重く感じるので、しばらくはこんな感じで
様子を見るのかな
┐( ̄~ ̄)┌ヤレヤレ

罫線_ヒマワリ

今朝は、”ハムエッグ定食”でいきました
20190826
【Breakfast menu】
十六穀米
お味噌汁
ハムエッグ・トマト
大根糠漬け
ヨーグルト

お味噌汁の具は、
茄子とモズク、ネギ

そしてヨーグルトのトッピングは、
ハチミツとパイナップル

罫線_ヒマワリ

夕べは秋虫の鳴き声が一段と
大きくなってきましたよ

そろそろ毛布の出番かな

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

けいくんのランちバック おしまい

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