新じゃがのトマトチーズ


おっはようございまーす
(朝からハイテンション)
(きっと睡眠たっぷりだったからかな(笑))



では昨日の晩ご飯からデース♪
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【Dinner menu】
新じゃがのトマトソースグリル
サワラの西京漬け
厚揚げと大根のお煮しめ

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じゃが芋、茄子、玉ねぎ、ベーコン、パプリカを
コンソメスープで炊いて
トマトケチャップ+カレー粉で煮込みました
仕上げにとろけるチーズ!!!

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ヤバイよ!ヤバイよ!
見た目も味も完成度高いですねぇ
コレお店のメニューで出せるかも(笑)
420円くらいでどぉっすかぁ?

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どーよーこのトロトロ食感
すきっ腹にはたまらん一コマですねぇ
焦げたチーズの香りだけで酎ハイいけちゃうよ
(o^。^o)ニコッ

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昨夜のお魚メニューは”サワラ”の西京漬け
尻尾の方の切り身だったので
ちょっと身が堅かったけど
甘味噌がしっかり浸み込んでいて
レモンサワーにピッタシの一品ですよ

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厚揚げも大根も冷蔵庫に入ってから
だいぶ日が経っちゃって
”も~ど~しよ~”って感じになっていたので
”在庫整理”で甘辛く煮込んでみました(笑)

大根はカットして、レンチンしてから
煮込むと味が浸み込みやすいよ

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昨日は、二日連続のペース走の後だったので
リカバリーを心掛けて(笑)のジョグでした

ユルユルジョグでのマイペースが
最近お気に入りのトレーニングです
(だから速くならないんだよねーん(笑))

RUN 17.3 km 体重 50.4 kg 体脂肪 8.2 %

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今朝は、定番の”納豆定食”でした
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【Breakfast menu】
ごはん 
お味噌汁
なっとう
鰯と椎茸の旨煮
茄子の糠漬け 

お味噌汁の具には、
じゃが芋、なめこ、モズク、ネギを入れて
”食物繊維”を沢山摂りました

納豆とイワシをメニューに加えて
朝から栄養補給はバッチリ~

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しっかり朝ごはん食べたので
しっかりトレーニング
するしかないわよね~(笑)

皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

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