生タコのお刺身


こんにちわー
今日は午前中お友達の伴走だったので
ブログアップがこの時間デース



早速昨日の晩ご飯から♪
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【Dinner menu】
タコの刺身
やきとり 
餡かけ南瓜
小松菜胡麻和

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本日のタコは”蒸しダコ”ではなく
生タコなんですぅ
スーパーで”239円”だったので即買いでしたよ

ポン酢とわさびでいただきました
”生”独特のムニュっとした食感と
コリコリっとした吸盤の食感がたまりませんねぇ

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食感はいいんですけどムニュっとしていて
卸しづらいのね(;^_^A アセアセ・・・
もうちょっと薄く切りたかったんだけど
うまく包丁を入れることができません(笑)

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焼鳥は、塩麴とニンニク(チューブ)で
漬け込んでおいたものをフライパンで焼いた
”作り置き”なんですぅ
作ってから何日か経っているにもかかわらず
レンチンだけでプリプリ感が復活です
恐るべし塩麴の威力

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かぼちゃを炊いた煮汁で、
鶏ひき肉を炊いて片栗粉で餡をつくりました
片栗粉を多めに入れて堅めの餡にすると
かぼちゃによく絡んで旨いんだなぁ~

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小松菜は、黒糖と麺つゆで胡麻和えにしてみました
身体に良さげな一品をメニューに加えて
自己満足に浸るけいくんデシタ(笑)

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昨日は、アジサイを眺めながら
”タラタララン”でした

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先月末に咲き始めたアジサイは、
淡い紫色に花の色を変えて
葉の緑色も少し深みを増したよう

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花火大会の夜空のように
大きな花を沢山広げています

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この花の色はけいくん好み(^^♪
紫というかピンク色のようにも見えますよね

これからどんな色に染まっていくのでしょうか
ランニングで眺めるのが楽しみです(笑)

RUN 17.3 km 体重 50.5 kg 体脂肪 8.2 %

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早出だった今朝はソーメンをスルスルでした
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【Breakfast menu】
月見そうめん
煮豆・紫蘇酢大根
バナナ

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おそうめんのトッピングは、
温玉子、昆布佃煮、なめ茸、ネギは二種類と
鶏ひき肉の餡は、夕べの残り物

そうめんは忙しい朝に短時間で作ることできるし
消化もいいので運動前の食事としては
いいんじゃぁないのかなぁ

こうやって麺の上にいろいろのっければ
栄養もそこそこ摂ることできるしね

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あっ!いっておきますけど、
コップの中身は”チューハイ”ではなく
麦茶なんでそこんところヨロシク
(・`ω´・)キリッ

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さぁて、
なんだかんだでもうこんな時間
干しているお布団取り込んで
晩ご飯の準備しなくっちゃ

明日も皆様にとって笑顔でステキな一日になりますように

§(*^o^*)§

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おしまい

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