カボチャのそぼろ餡かけ



【6月25日(日)】

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【Breakfast menu】
ごはん 
味噌汁
煮物
サラダ
切干大根
カレースープ

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味噌汁は、
大根、水菜、ネギ、モズク、大根の葉っぱ
具沢山です!

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煮物は、
鶏肉、厚揚げを
だし醤油で炊き上げました

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切干大根、ゴーヤのサラダは、残り物

カレースープも昨夜の煮物の残りだよ(笑)
ごはんにかけていただきましょ!

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今日は、明日(6/26)お呼ばれしている「送別会」への
”差し入れ”を作りましたよ♪
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仕上げ(出来上がり)は、明日!
お楽しみに!

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今の時期、カボチャは値段が安いし
なんといっても栄養素が豊富
おいしくたくさんいただきます♪
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【Dinner menu】
カボチャのそぼろ餡かけ 
冷や奴
切干大根
煮物

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カボチャを煮てから、
残った煮汁でひき肉をゆでて
片栗粉で餡を作っていくよ!

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冷や奴には、
ネギ、しらす、昆布、ミョウガの薬味を
トッピング♪
薬味いっぱいの冷や奴は大好きです
暑いこの時期、
ミョウガの香りが食欲をそそりますねぇ!

では
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