コロコロ炊き込みおむすび Meals training




【5月19日(金)】
RUN 13.2 km 体重 50.2 kg 体脂肪 6.3 %


久しぶりに朝御飯、食べましたよ♪
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【Breakfast menu】
月見そば

っていうか、恒例の"週末食材整理"ということで
食欲無いのに、無理矢理半分(^ω^)
お腹に詰め込む感じ(笑)

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玉ねぎ、卵、ネギをのせて
お蕎麦は乾麺を半束を使いました

夕べの残りのポテトサラダとキュウリの漬物
けっこうなボリュームになっちゃいました(笑)

おかげで今日もゆっくりだけど
ランニングの距離を稼ぐことができましたよ

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【Dinner menu】
おむすび
冷や奴 
サラダ 

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今夜は、炊き込みご飯♪
100均で買ったコロコロおむすび製作マシーンを使ってみたよ♪
餅米を約3割入れているので、モチモチ食感が食欲をそそるよ!

そのままでも美味しいし、
お弁当やこうやっておむすびにしたりすると、
なんかいつもの食卓がワンランクアップって感じ!
作っていても楽しいし、食べても美味しいし
それぞれの時間が有意義って感じだね!

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冷奴
薬味は、塩揉みキュウリの千切りとしらすを混ぜ込んだ"キムチ"
いろんな味が混ざってピリ辛なので後引くおいしさ

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サラダ
アボガド、トマト、サーモン、キュウリを
玉ねぎと黒酢のドレッシングで和えてみました

さっぱりメニューで美味しくいただきました
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